富山の里山で丹精込めて育てた土遊野鶏の鶏ガラがオンラインショップでついに販売スタート！
土遊野の鶏たち、抗生剤やホルモン剤、輸入トウモロコシなど一切フリーで育てていますが、
この子たちの鶏ガラに最近注目が集まっています！
ぜひ、「ボーンブロス」と一度検索してみてください。
いわゆる「出汁」のことですが、「天然のサプリ」として骨から染み出る豊富なアミノ酸や栄養素により・整腸作用・風邪の予防・自己免疫疾患への効果などがあげられるそうです。国内でも良質の鶏ガラを探し求められる方が増えており、お客様からこのボーンブロスについて教えていただきました。
鶏ガラにそんな力があることに私達も驚きましたが、
丁寧に健康に育てた鶏だからこそ、信じられるものでもあります。
もちろん、健康面だけでなく、平飼いでのびのび走り回った子たちからは、確かに美味しい出汁がでます。
多めに仕込んだ鶏がらスープをキューブ上に冷凍し、日々のお味噌汁やスープに入れてみるのはいかがでしょう？
この鶏ガラ出汁で作ったカレーやラーメンは、罪悪感なくスープも最後まで飲み干せます。
ぜひお試しくださいませ！！
