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doyuuno1995

春にだけみえる棚田の原風景。
(隣の棚田をランニング中に撮影)
棚田を拓き、ここに生きた証に、胸が熱くなります。
ここに人が生きていた場所があるよと、教えてくれます。

草管理されている棚田と、草に覆われている棚田の境目がある。
今年も、法面草刈り頑張らねば！と気合も入りました(*^^*)

毎年、里山に雪が積もると、
水墨画のような美しさと、
立体感が増し迫力のある景色に
息をのむ。

雪が降ると、
四輪駆動でないと上がってこれない
農場の中心部。

いつもは農場スタッフだけが
味わうことのできる贅沢な景色。

皆さんにおすそ分け。

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『いのちを繋ぐ農業を』
自然豊かな里山で農薬・化学肥料を一切使わず、
人にも環境にもやさしい作物を育てています。
⁡
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@doyuuno1995
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先日、雪が降った富山の里山を
ドローンで撮影していただきました。

それは息をのむ美しさ。

本当に感動するものを見ると
余計な言葉なんて
いらなくなる。

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『いのちを繋ぐ農業を』
自然豊かな里山で農薬・化学肥料を一切使わず、
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里山に雪が降るのは、
いやなことばかりじゃない。

一つは、
空気が澄んでとても気持ちがいいこと。

朝大きく深呼吸すると
里山の自然のにおいと
冷たくて透き通った空気で
身体が満たされる。

そんな冬も悪くない。

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『いのちを繋ぐ農業を』
自然豊かな里山で農薬・化学肥料を一切使わず、
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冬もたくさん食べて元気なヤギたち。
子山羊も大きくなりました😊✨

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冬場のアイガモさん
田んぼで活躍したアイガモたち。雪の降っている間はハウスの中で過ごします。顔が緑色をしているのがオス、白っぽいのがメスです。

アイガモ農法では、田植え後にふ化したばかりの手のひらサイズの雛を田んぼに放して、主に除草のお仕事をしてもらいます。
田んぼでのお仕事が終わった後は、半年ほど育てて今度はお肉を頂きます。

鴨肉はその独特な香りと噛むほど滲み出る味の濃さが特徴です。

年越しに、鴨南蛮そばなんていかがでしょうか？

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