《定期便》土遊野の有機米てんたかく「里山の麓・自然栽培」（令和８年産新米へ自動切換え）

＊＊品種てんたかくについて＊＊
富山県を代表するブランド米です。
収穫時期は8 月下旬～9 月上旬で、一番早く土遊野の新米としてお届けしています。
コシヒカリと似ており、ほどよい粘りや甘みがあります。また、コシヒカリより粒が大きく、炊きあがりがふっくらと綺麗に炊きあがります。
富山県外での流通は少なく、さらに有機栽培している農家も少ない貴重品種です。

・農薬・化学肥料は一切使用せず、有機JAS認証を取得しているお米です。
・お米は春まで「もみ保存」をしており、鮮度と湿度を適度に保ち、精米したてのものをお届けいたします。

***「里山の麓-fumoto-」***
土遊野がはじめに引き受けた棚田から少し降りた神通川流域に広がる田んぼで、冬期湛水と米ぬかのみで自然栽培したお米です。
「頼むちゃ」と、地元の大先輩農家さんから引き継ぎはじめました。
6月からは鮎釣りの名所としても有名な清流域です。
しっかり粘土質の土質で、美味しいお米が育ちます。
「冬水田んぼ」を基本に、土の中に微生物たちの力を借りて土作りをしています。田んぼには無肥料・無農薬の自然栽培しています。

※冬水田んぼとは……冬に田んぼに水を張っておくと、水中微生物たちが増え、またその微生物や虫を食べに鳥たちも訪れ、とても豊かな田んぼの土になります。

種類：
白米 / ７分米 / 玄米
※ご購入の際、選択欄でお選びください。

・春まで「もみ保存」をしており、鮮度と湿度を適度に保っています。精米したてのものをお届けいたします。
・農薬・化学肥料は一切使用せず、有機JAS認証を取得しているお米です。